Définition de la bière

La est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation fabriquée à partir d’eau, de malt (orge germé et torréfié et/ou autres céréales) et de houblon.

Remontant à l’Antiquité (Celtes, Égyptiens), elle reste une boisson très populaire à travers le monde.

La fabrication industrielle de la se déroule dans une brasserie.

Les  variétés de biéres sont trés nombreuses en et grandement appréciées par nous les :-)

Néanmoins les plus gros consommateurs de sont les Québécois .

Comme quoi les légendes tombent à l’eau ;-)

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Les frites

Définition du terme les frites

Les frites sont des pommes de terre coupées en morceaux allongés et cuites en friture, autrefois dans de la graisse de bœuf et depuis plutôt dans de l’huile d’arachide, de préférence dans une machine dédiée appelée friteuse .

Faut t’il le rappeler que les spécialistes des frites sont les ;-).

Elles  frites doivent être croustillantes et dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Lorsqu’elles sont coupées très fines, elles portent le nom pommes allumettes.

Les frites sont surtout utilisées dans la restauration rapide, ou dans les produits surgelés.

Les frites sont couramment utilisées et appréciées en :-)

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